養生野菜

         美麗的青龍滿族自治縣，素有“八山一水一分田”之稱。大山里的野菜資源豐富、分布廣泛、文化底蘊深厚。尤其是在當地極具特色的滿族飲食習慣的烹飪加工下，一道道散發著田野氣息的野菜堪稱美味佳肴！也是秦皇島特產中經常食用的。

   野菜具有風味獨特、天然無污染、安全無農殘、營養價值高、藥食同源等特點，它們不僅孕育了栽培蔬菜，還具有栽培蔬菜無可比擬的營養價值、藥用功效和保健功能等多功能性。 也是農家樂中常見的菜肴。
    我們滿鄉當地常見的野菜達到百余種，可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬干菜、制酸菜、腌咸菜等。
    到青龍旅游觀光，如果沒有品嘗到正中的滿鄉野菜那將枉虛此行。